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天津盛源餐飲管理有限公司

天津企業(yè)配餐注意事項(xiàng)

信息來(lái)源:ksmyl.cn   2023-12-11 09:05:26

天津企業(yè)配餐注意事項(xiàng)如下:

* 食品種類要豐富,營(yíng)養(yǎng)搭配需均衡。既要保證蔬菜、肉蛋類等蛋白質(zhì)的攝入量,也要有豆腐等多種豆制品供應(yīng) 。盡可能將飯菜品種豐富一些 ,讓職工們吃飽吃好。在考慮菜色的同時(shí)增加主食的花樣可以滿足大家對(duì)口感的不同需求。此外要注意飲食衛(wèi)生和規(guī)律用餐時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn) :1. 注意食物烹制時(shí)間與吃飯間隔的時(shí)間差;2 .避免剩飯剩萊的產(chǎn)生 ;3 注意廚房及就餐桌上的安全問(wèn)題(如防止蒼蠅 、昆蟲(chóng)進(jìn)入餐飲用具清洗到位)。這些措施有助于確保員工的健康并維持良好的工作狀態(tài)。(另外也需要注意員工特殊的需求例如素食者)這樣可以很大程度上保障企業(yè)的正常運(yùn)營(yíng)并且照顧到每一位人員的膳食情況是非常重要的也是符合法規(guī)要求的。)請(qǐng)根據(jù)實(shí)際情況選擇合適的菜品數(shù)量和質(zhì)量以及食材的質(zhì)量來(lái)準(zhǔn)備適合公司的食堂計(jì)劃以確保所有人的身體健康和工作效率的提高。。

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